Washington vs. Oregon Wine (infografia)

Durant molt de temps sempre vaig imaginar que el país vinícola d'Oregon i Washington era idèntic. Aquesta teoria té sentit sobre el paper perquè tots dos estats es troben al nord-oest dels Estats Units i evoquen imatges de camises a quadres i arbres de fulla perenne. Tanmateix, els països vinícoles d'Oregon i Washington són molt diferents els uns dels altres. Comparem les diferències entre Washington i Oregon i entenem què fa cada estat millor.

Washington vs. Oregon Wine (infografia)

Washington-wine-vs-Oregon-wine



Cimera d’Oregon Vineyards Archery a la vall de Willamette a Dundee Hills
Boira sobre la vall de Willamette a Dundee, Oregon. font

Retrat del vi d'Oregon

La regió més gran que produeix vi a Oregon és la vall de Willamette, que és una vall de clima fresc a la part occidental de l'estat. Els vins més importants són:

  • Pinot Noir
  • Pinot Gris
  • Chardonnay

A Oregon, hi ha molts productors amb petites finques que produeixen una quantitat limitada de vins. Oregon té lleis d’etiquetatge més estrictes que la resta dels Estats Units en exigir que si un vi s’etiqueta com a ‘Pinot Noir’ ha de contenir el 90% d’aquest raïm.




Vista de Washington Wine Vineyards cap al llac Chelan
Un dia perfecte a Lake Chelan, WA. font Aspectes bàsics sobre l

Aspectes bàsics sobre l'aprenentatge del vi

Obteniu totes les eines essencials de sommelier per a la vostra educació vitivinícola.

Compra ara

Retrat del vi de Washington

A Washington, la regió més gran per produir vi es troba a la part oriental de l'estat, amb un clima sec i alt de desert. Els raïms més importants són:



  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Riesling

L'estat de Washington té grans finques de raïm —Fins a 2.000 acres— que normalment venen raïm a cellers. Com que la majoria de la població de WA es troba a la banda occidental de l'estat, el raïm es transporta a cellers al voltant de Seattle.


Què penses? Tens una regió preferida? Explica-ho!


Seattle Met Magazine, juliol del 2013, número Burger

Fonts
Aquesta infografia va ser dissenyada originalment per Madeline Puckette i aparegut al número de juliol de 2013 del Seattle Met Magazine