Guia de la barra de vins de Nova York

Durant els darrers anys, les barres de vins han anat sorgint per tota Nova York i han donat als enòfils l’oportunitat de gaudir de vins a copes, volant o embotellant sense la formalitat de l’experiència de restauració. Llegir Més



Millors vídeos de vins nous del 2017

El vi té molt més que el que hi ha a la copa. Les històries explicades per cada ampolla, les persones que l’elaboren i les que compartim, s’uneixen per fer que cada glop sigui molt més deliciós. Wine Spectator revisa el vi preferit dels nostres espectadors Llegir Més

Gordon Ramsay obrirà el restaurant New York

Restaurador, estrella de televisió de realitat, autor i exjugador de futbol professional Gordon Ramsay, obrirà el seu primer restaurant a Nova York. El debut de Ramsay a l'escena dels restaurants de Manhattan també suposa la seva primera obertura al restaurant Unite Llegir Més



Xef Xerrada: Daniel Boulud

La llista d’assoliments del xef Daniel Boulud és més llarga que la carta de vins de molts restaurants de xefs. Nascut a una granja prop de Lió, França, Boulud, que ara té 51 anys, cuina des dels 14 anys, quan va començar un aprenentatge amb el xef G de dues estrelles Michelin. Llegir Més

New York Breaks Ground on Wine and Culinary Center

En un esforç per reforçar la reivindicació de Nova York com a destinació enogastronòmica, la regió dels Finger Lakes aviat acollirà el New York Wine & Culinary Center, que ja està en construcció. El projecte és un esforç conjunt entre empreses comercials, sense ànim de lucre i governamentals Llegir Més

New York Eyes Wine a les botigues de queviures

Els neoyorquins podrien finalment comprar Chardonnay i brie al mateix temps al seu supermercat local si una provisió del pressupost del governador David Paterson passa per la legislatura estatal. Com a part d’una llista de propostes per tancar 15 USD. Llegir Més



Una guia dels amants del vi als jardins Hudson

Hudson Yards, el massiu projecte de desenvolupament al West Side de Manhattan, a la ciutat de Nova York, té la seva gran inauguració el 15 de març, incloent desenes de restaurants i restaurants amb excel·lents programes de vins, alguns recolzats pels guanyadors del Wine Spectator Restaurant Award. Aquí està wh Llegir Més



Només a Nova York: 4 refugis originals de Foodie

Les tendències gastronòmiques i els restaurants populars van i venen en un minut de Nova York. Però alguns clàssics de la Gran Poma han perdurat en els temps d’aquesta ciutat en constant canvi, per a delit dels locals i dels turistes. Des de la pizza original de Nova York a Lombardi fins a Llegir Més





7 restaurants guanyen nous grans premis el 2018

Els locals gastronòmics de Denver, Nova York, Seattle, Silicon Valley, Sud-àfrica i Québec han obtingut per primera vegada el Gran Premi, el màxim honor de la publicació a l’excel·lència de la carta de vins de restaurants. Descobriu qui va formar part d’un grup exclusiu Llegir Més