El coure és segur per al vi?

És una de les millors eines de vinya orgànica. Però, és realment segur el sulfat de coure per a les vinyes? Un nou impuls dels líders europeus per reduir i, finalment, eliminar els compostos de coure utilitzats pels viticultors orgànics i biodinàmics està convertint el futur del viticultu orgànic Llegir Més



Costco compleix amb els Millennials

Mentre els minoristes de maons i morters lluiten per cortejar la generació Millennial que prefereix comprar en línia, Costco continua prosperant amb el seu atractiu singular, inclòs tenir una cosa que els agrada als Millennials: tot el vi. Ben O'Do, editor associat de Wine Spectator Llegir Més



Comprensió de la contaminació del fum

Com que les regions vitivinícoles de tot el món, incloses Napa, Sonoma i Mendocino, a més d’Espanya i Portugal, s’enfronten als efectes immediats dels incendis devastadors, l’amenaça de contaminació del fum és una crema lenta. Com impacta la vinya i el vi? Llegir Més